Semaine 24

Mercredi 12/06/2019

Chers adhérents,

Congés d'été : L'été sera bientôt là et avec lui la période des grandes vacances!!! Afin de favoriser l'organisation durant cette période, je vous invite à me transmettre vos demandes de reports de paniers dès à présent.

Événement : Ce jeudi 13/06 à 20h, rendez-vous à l'Archimalt pour une soirée théâtre au profit des Triandines : la compagnie "Les Fauves" nous fait le plaisir de jouer "Le Prénom" de La Patellière et Delaporte. L'occasion de découvrir ou re-découvrir ce succès des planches et du cinéma.

Fruits : Dans vos paniers, cerises de la Drôme et abricots de Rhône-Alpes. Pour la maturité des mangues, nous vous conseillons de les entourer de papier journal et de les laisser à température ambiante durant 4 jours. Elles seront ainsi plus juteuses et sucrées. Peuvent ensuite être conservées au frais.

Marché : Retrouvez vos jardiniers à l'occasion du petit marché hebdomadaire mercredi et vendredi de 10h à 15h.

Pain : Cette semaine le "lin-tournesol" du Fournil de la Combe Verte

Nous vous souhaitons une très belle semaine,


Dans les paniers cette semaine    

Image part pleine de légumes

Part pleine de légumes

1 salade à 1.20 €
0.800 kg de courgettes à 2.80 €
2 têtes d'ail frais à 1.00 €
1 botte de carottes à 1.80 €
1 bocal de cardons à 5.00 €
TOTAL : 11.80 €

Part simple de légumes

1 salade à 1.20 €
0.500 kg de courgettes à 1.75 €
1 coulis de tomates anciennes à 3.50 €
1 botte d'oignons blancs à 1.50 €
TOTAL : 7.95 €


Image part simple de légumes

Image part pleine de fruits


Part simple de fruits

0.250 kg de cerises à 2.73 €
1 mangue KENT à 0.95 €
0.950 kg d'abricots MOGADOR à 4.51 €
TOTAL : 8.17 €



Part pleine de fruits

0.600 kg de cerises à 6.54 €
1 mangue KENT à 0.95 €
0.950 kg d'abricots MOGADOR à 4.51 €
TOTAL : 12 €




Image part simple de fruits



La recette de la semaine

Je partage avec vous une suggestion de recette proposée par une adhérente :

Tarte aux oignons nouveaux
Ingrédients : 1 pâte brisée (faites votre recette fétiche!) + 1 botte d'oignons blancs + 3 œufs + 20 cl de crème liquide ou yaourt + sel, poivre + fromage râpé ou parmesan

Lavez les oignons puis coupez-les en lamelles (tiges et bulbes). Dans une poêle, faites chauffez 1 c. à s. d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons à feu doux, durant une dizaine de minutes (ils doivent être fondants).
Pendant ce temps, préparez votre appareil à quiche en mélangeant les œufs battus, la crème liquide (ou yaourt), le fromage râpé ou parmesan, sel et poivre.
Étalez votre pâte à tarte dans un moule, piquez-la. Répartissez les oignons sur la pâte et versez l'appareil par dessus. Enfournez à 180° pour 20 à 30 minutes selon votre four. Vous pouvez ajoutez des champignons, des herbes aromatiques, des épices...au gré de vos envies!

Tian de courgettes, Source Papilles et Pupilles
Ingrédients : 4 courgettes + 2 c. à s. d’huile d’olive + sel + herbes de Provence

Lavez les courgettes, ôtez les extrémités et coupez-les en fines rondelles. Versez l’huile d’olive dans un plat allant au four. Répartissez les rondelles de courgettes. Saupoudrez de sel et d’herbes de Provence. Enfournez à chaleur tournante et laissez cuire 50 minutes à 180°. C’est tout, régalez-vous !

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