Semaine 23

Mercredi 5/06/2019

Chers adhérents,

Congés d'été : L'été sera bientôt là et avec lui la période des grandes vacances!!! Afin de favoriser l'organisation durant cette période, je vous invite à me transmettre vos demandes de reports de paniers dès à présent.

Événement : La compagnie "Les Fauves" nous fait le plaisir de jouer la pièce de théâtre "Le Prénom" de La Patellière et Delaporte, au profit des Triandines. L'occasion de découvrir ou re-découvrir ce succès des planches et du cinéma.
Deux représentations sont prévues : jeudi 13/06 et mercredi 19/06 à la brasserie Archimalt (située à proximité du Décathlon à St Alban-Leysse), à 20h
Participation libre
Vous trouverez le flyer correspondant à l'intérieur de votre panier, n'hésitez pas à diffuser l'information autour de vous.

Marché :  Retrouvez vos jardiniers à l'occasion du petit marché hebdomadaire mercredi et vendredi de 10h à 15h, avec tous nos légumes primeurs et l'arrivée des courgettes. Également le pain bio du Fournil de la Combe Verte.

Pain : Cette semaine l'Intégral du Fournil de la Combe Verte

Nous vous souhaitons une très belle semaine ensoleillée,


Dans les paniers cette semaine

   
Image part pleine de légumes

Part pleine de légumes

2 salades à 2.40 €
0.800 kg de pommes de terre nouvelles à 4.00 €
1 botte d'oignons blancs à 1.80 €
1 botte de betteraves à 1.50 €
0.350 kg de petits pois à 2.45 €
TOTAL : 12.15 €

Part simple de légumes

1 salade à 1.00 €
0.800 kg de courgettes à 2.80 €
1 botte de carottes à 1.80€
0.500 kg de pommes de terre nouvelles à 2.50 €
TOTAL : 8.10 €
Image part simple de légumes




La recette de la semaine

Pommes de terre confites à l’ail et au romarin, Source Papilles et Pupilles

Pour 4 personnes : 750 g de pommes de terre nouvelles + 3 gousses d’ail + 2 c. à s. d’huile d’olive + 20 g de beurre + 2 branches de romarin + 1 c. à s. de gros sel

Lavez et essuyez les pommes de terre et les gousses d’ail. N’épluchez rien. Versez l’huile d’olive et le beurre dans la cocotte. Faites chauffer à feu assez vif et déposez-y les gousses d’ail, les pommes de terre,1 branche de romarin et saupoudrez de gros sel. Faites cuire ensuite à couvert environ 1 heure à feu doux en remuant régulièrement. Juste avant de servir, enlevez la branche de romarin qui doit être noire et saupoudrez avec la branche de romarin frais.

Pommes de terre rôties à l'italienne,


500 g de pommes de terre coupées en 2 + sel et poivre + ½ tasse de parmesan râpé
+ beurre + persil + 1 c. à s. d’huile d’olive + 2 gousses d’ail émincées + Herbes : origan, basilic, romarin, thym, sauge, 2 pincées de paprika

Préparez vos pommes de terre en morceaux. Dans une poêle en fonte, faites revenir les pommes de terre dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Repoussez-les sur un côté de la poêle, puis faites sauter l’ail, ajoutez les herbes, le sel et le paprika. Remuez pour bien enrober les pommes de terre. Parsemez de parmesan et de persil, ajoutez quelques carrés de beurre et enfournez pendant quinze minutes

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