Semaine 33

Mercredi 15/08/2018

Édito

Chers adhérents,

Voila les premiers melons dans vos paniers cette semaine.
La production de tomates diminue mais nous vous proposons encore cette semaine des cagettes de tomates.
- 12 € les 5kg de tomates rondes
- 15 € les 5kg de tomates anciennes
Profitez-en pour concocter vos coulis et autres petits plats pour la saison d'hiver!
Après plusieurs semaines sur le désherbage des choux, nous attaquons, entre autres cette semaine, le désherbage des poireaux !

Marché : Cette semaine, il y aura un marché ce vendredi de 10h à 15h, aux Triandines, avec tous nos légumes du moment. Pas de marché ce mercredi 15 août.

Pain : En raison du jour férié ce mercredi 15 août, nous ne pouvons pas vous livrer de pain. Celui-ci vous sera doublé la semaine prochaine.

Nous vous souhaitons une très bonne semaine.


Dans les paniers cette semaine

Image part pleine de légumes

Part pleine de légumes

1 salade à 1.20 €
1.600 kg de tomates à 4.80 €
1 botte de carottes à 1.80 €
2 concombres à 2.60 €
1 melon à 3.50 €
TOTAL : 13.90 €

Part simple de légumes

1 botte de carottes à 1.80 €
1 kg de tomates à 3.00 €
1 concombre à 1.30 €
1 melon à 3.50 €
TOTAL : 9.60 €
Image part simple de légumes




La recette de la semaine

Ingrédients (pour 4 personnes)
1 melon, 1 concombre, 200 g de feta,  jus d'un citron vert,  2 cs d’huile d’olive, 1 bouquet de menthe, sel et poivre

Etapes :
Lavez le concombre. Éliminez ses deux extrémités et pelez-le une bande sur deux à l’aide d’un couteau-économe. Tranchez-le en quatre dans la longueur. Enlevez les pépins puis coupez-le en petits dés.
Coupez le melon en 4, retirez peau et pépins. Coupez-le également en petits dés. Coupez la feta en dés de la même taille que le concombre et le melon.
Mélangez délicatement tous ces ingrédients dans un saladier. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Au dernier moment, versez le jus de citron et l’huile d’olive dans le saladier. Salez et poivrez. Mélangez à nouveau délicatement.Servez bien frais.
Source www.marieclaire.fr/cuisine/


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