Semaine 33

Bonjour à tous et toutes !

Tomates, C'est maintenant !


Commander ou venir acheter une ou plusieurs cagettes  de 5 kg tomates à coulis...ou à déguster !


Tarif : 10€ la cagette (soit 2€ le kg)



Dans les paniers cette semaine    

Image part pleine de légumes


Part pleine de légumes

2 kg tomate 6.00€
2 concombre 3.00€
1 salade 1.20€
500 g aubergine 2.25€

Total 12.45€



Part simple de légumes

1.5 kg tomate 4.50€
1 concombre 1.50€
1 salade 1.20€
500 g oignons blancs 1.00€

Total 8.20€


Image part simple de légumes

Image part pleine de fruits



1/2 part de fruits













Part pleine de de fruits







Image part simple de fruits


La recette de la semaine

Salade de tomates et concombres sauce menthe

 Ingrédients :
- 1 grand concombre
- 3 tomates

Pour la sauce à la menthe :
- 200 g de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 bouquet de menthe ciselée
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Peler les concombres, les couper en 2 et ôter les graines.
Peler les tomates : inciser la peau en croix, les plonger quelques secondes dans l'eau bouillante puis les rafraîchir dans un bol d'eau glacée : la peau se décollera facilement.
Les épépiner.
Concasser les tomates et détailler le concombre en dés.
Hacher menthe et l'incorporer au mélange crème et jus de citron, du sel et du poivre.
Mélanger les légumes et assaisonner de crème à la menthe et servir très frais.

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