Horaires d'été

Du 15 juillet au 30 août 2019, je vous accueille selon les horaires suivants :

mardi : 9h-12h
mercredi : 9h-12h / 13h-16h
jeudi : 9h-12h
vendredi : 9h-12h / 13h-16h

Je suis absente du 8 au 12 juillet. Merci de nous transmettre vos messages par mail à lestriandines@orange.fr ou sur le répondeur du 04.79.96.33.32, ils sont consultés quotidiennement.

Je vous souhaite un très bel été à tous ainsi que de bonnes vacances à tous ceux qui prennent la route du départ ce week-end!
Maëlle


Semaine 21

Mercredi 22/05/2019


Chers adhérents,

Après le réfrigérateur la semaine passée, nous nous mettons à la recherche d'un nouveau lave-linge. Nous faisons donc de nouveau appel à vos bonnes volontés, au cas où vous en auriez un dont vous n'avez plus l'usage mais qui fonctionne!!! Contact par mail ou téléphone. Merci d'avance.

A vos agendas !!! La compagnie "Les Fauves" nous fait le plaisir de jouer la pièce de théâtre "Le Prénom" de La Patellière et Delaporte, au profit des Triandines. L'occasion de découvrir ou re-découvrir ce succès des planches et du cinéma.
Deux représentations sont prévues : jeudi 13/06 et mercredi 19/06 à la brasserie Archimalt (située à proximité du Décathlon à St Alban-Leysse), à 20h
Participation libre

Si vous débordez sous les élastiques que nous utilisons pour attacher les légumes, vous pouvez nous les rapporter tout comme les sachets plastiques blancs lavés et sachets papiers en bon état. Ils seront tous réutilisés.

Marché : retrouvez votre petit marché mercredi et vendredi de 10h à 15h

Pain : le "courge-sésame" du Fournil de la Combe Verte

Nous vous souhaitons à tous une très belle semaine,


Dans les paniers cette semaine    

Image part pleine de légumes

Part pleine de légumes

1 kg de chou-fleur à 3.50 €
0.800 kg de pommes de terre nouvelles à 4.00 €
1 salade à 1.30 €
1 botte de betteraves à 1.50 €
1 botte d'oignons blancs à 1.80 €
TOTAL : 12.10 €

Part simple de légumes

0.800 kg de chou-fleur à 2.80 €
0.500 kg de petits pois à 3.50 €
1 botte de carottes à 1.80 €
TOTAL : 8.10 €
Image part simple de légumes




La recette de la semaine

Croquettes de Chou-fleur au parmesan, Source du bio dans mon bento

Ingrédients : 1 petit chou-fleur + 50 g de parmesan râpé + 70 g de chapelure + 1 œuf
                   sel, poivre, muscade râpée ou autres épices de votre choix

Faites cuire votre chou-fleur à la vapeur et laissez le refroidir. Dans un saladier, écrasez à la fourchette le chou-fleur jusqu’à obtenir des morceaux de la taille de gros grains de riz. Ajoutez l’œuf, la chapelure, le parmesan. Salez et poivrez. Ajoutez les épices de votre choix.
Façonnez les croquettes à la main, de la taille d'un petit abricot, puis déposez-les sur une feuille de papier cuisson et enfournez à 200° pour 30 minutes, en retournant les croquettes à mi-cuisson. Servez accompagné d'une salade et/ou de petites sauces (pour un apéritif par exemple).

Oignons blancs
Pensez à utiliser les tiges des oignons blancs pour confectionner des sauces et agrémenter vos plats.
Suggestion de sauce pour accompagner les pommes de terre sautées, les viandes, les crudités ou crackers :
1 yaourt à la grecque + jus de citron + sel, poivre + tiges coupées en petits tronçons
mélangez et c'est prêt
et si vous débordez de tiges d'oignons blancs vous pouvez toujours les couper en tronçons et les mettre au congélateur, sous vide d'air, pour en profiter toute l'année!!!


ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE

Chers adhérents,

Vous êtes cordialement invités à l'Assemblée Générale Ordinaire de votre association qui se tiendra en salle 1 de l'ancienne Mairie de Cognin (au 4 rue de l'épine),
Le mercredi 15/05 à 18h
Nous vous présenterons le rapport moral, financier et d'activité de l'année 2018 ainsi que le projet de restructuration du site des Triandines.
Nous terminerons autour d'un buffet partagé.

En vous remerciant de votre présence,
L'équipe des Triandines

Semaine 17

Mercredi 24/04/18


Chers adhérents,

Je vous rappelle qu'il n'y a pas de paniers cette semaine. Prochaine livraison mardi 30/04, jeudi 2 et vendredi 3/05
Marché : vendredi 3/05 uniquement

Toute l'équipe vous souhaite une excellente semaine,



Semaine 15

Mercredi 10/04/2019


Chers adhérents,

A la fin de cette semaine débutent les vacances scolaires de Printemps. Pensez à me transmettre vos demandes de reports si vous devez vous absentez.

Informations paniers :
Dans les parts pleines, nous ajoutons 0.400 kg de carottes. En raison de leur mauvais état dû à la mouche de la carotte, ces dernières vous sont offertes.
La semaine 17 est une semaine sans livraison. Il n'y aura donc pas de paniers les mercredi 24 et jeudi 25 avril,
Cette année le 1er mai tombe un mercredi. Pour les adhérents Triandines et AQCV, votre panier sera à récupérer le mardi 30 avril. Pour Technolac cela ne change rien.

Marché : Retrouvez votre petit marché hebdomadaire mercredi et vendredi de 10h à 15h. Réservé aux adhérents.

Pain : Cette semaine le Méteil, du Fournil de la Combe Verte

Nous vous souhaitons à tous une très belle semaine,

Dans les paniers cette semaine    

Image part pleine de légumes

Part pleine de légumes

1 salade à 1.20 €
1 botte de radis à 1.35 €
0.500 kg de céleri-rave à 1.40 €
0.500 kg de chou de Milan à 1.40 €
0.150 kg de mâche à 1.80 €
1 bocal de ratatouille à 5.70 €
TOTAL : 12.85 €

Part simple de légumes

0.120 kg de mâche à 1.44 €
1 salade à 1.20 €
0.300 kg de radis noirs à 0.84 €
1 bocal de cardons à 5.00 €
TOTAL : 8.48 €

Image part simple de légumes


La recette de la semaine

Afin que les radis noirs soient moins forts, nous vous conseillons de les râper, saler et les laisser dégorger un moment avant de les consommer.

Salade de pommes de terre et radis noir, Source Chocolate and Zucchini
Pour 4 pers : 450 g de pommes de terre + 1 gousse d'ail + 200 g de radis noir + une dizaine de cerneaux de noix + persil, ciboulette + 2 c.c. de vinaigre doux + 4 c.c. d'huile d'olive + 1 c.c. de paprika + sel, poivre

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur, environ 20 minutes. Laissez-les refroidir. Pelez et râpez les radis. Puis salez-les et laissez reposer durant la cuisson des pommes de terre. Hachez finement la gousse d'ail et ajoutez-la aux radis. Ajoutez le vinaigre, l'huile, le paprika et mélangez. Ajoutez les pommes de terre, les herbes, saupoudrez de poivre et mélangez délicatement. Terminez avec les noix et dégustez!

Salade de mâche, duo d’oranges et noisettes, Source la Cuisine de Nathalie
Pour 2 pers : 100 g de mâche + 2 oranges sanguines + 2 oranges + 1/2 oignon rouge
25 g de noisettes + 3 c.à s. d’orange pressée + 1 c.à c. de moutarde à l’ancienne
2 c. à soupe d’huile d’olive + Graines de pavots + sel et poivre du moulin

Lavez la mâche. Pelez les oranges puis prélevez-en les suprêmes. Émincez l'oignon. Concassez les noisettes. Dans un bol, mélangez sel, poivre, moutarde, jus d’orange et huile d’olive. Émulsionnez à l’aide d’une fourchette. Répartissez mâche, oranges et oignon dans les assiettes. Saupoudrez de pavot et de noisettes. Assaisonnez!

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