Semaine 02

Bienvenue en 2016,


Bienvenue aux nouveaux adhérents ! et meilleurs vœux à tous.

Pour participer aux vœux de santé et aux plaisirs de la bouche les Triandines vous livreront cette année encore des légumes de haute qualité ET des fruits ET du pain !!
Toute l'année, les légumes sont récoltés triés et sélectionnés à la main, et en plus ils sont bio.

N'oubliez pas qu'en achetant les légumes des Triandines vous contribuez à réaliser les vœux des salariés en insertion : gagner de l'argent, avoir un travail, avoir une perspective dans la vie.

Vous avez besoin de légumes, Ils ont besoin de travail, ensemble cultivons la solidarité.


Dans les paniers cette semaine    

Image part pleine de légumes

Part pleine de légumes

1.50 kg Cardon 5.25€
130 g Mâche 1.56€
1 Chicorée 1.20€
700 g Betterave 1.96€
500 g oignons 1.40€

Total 11.37€

Part simple de légumes

700 g Epinards 3.15€
130 g Mâche 1.56€
1 Chicorée pain de sucre 1.20€
800 g butternut 2.00€

Total 7.91€

Image part simple de légumes





1/2 part de fruits

700 g Citron Corse 3.05€
500g Avocat hass Espagne 2.37€
900 g Kiwi 3.13€

Total 8.55€


Part pleine de de fruits

1 Jus de fruit 3.80€
700 g Citron Corse 3.05€
500g Avocat hass Espagne 2.37€
900 g Kiwi 3.13€

Total 12.35€







La recette de la semaine

Courge butternut farcie à la fondue d'épinards


Ingrédients :

1 courge butternut bio
700 g d'épinards bio
1 fromage de chèvre frais type "ptit billy"
1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
1 boule de mozzarella
Sel poivre huile d'olive

Préchauffer le four à 190° c. Laver et brosser la courge, car on va garder la peau, la couper en deux et enlever les pépins et les filaments, faites de légère entaille dans la chair, la déposer dans un plat à four et l'arroser d'un filet d'huile d'olive, saler, poivrer et enfourner pour environ 40 minutes.

Pendant ce temps équeuter et laver les épinards, bien les égoutter. Dans un wok faites chauffer de l'huile d'olive et y mettre les épinards. Quand ils ont bien fondus, ajouter le fromage de chèvre et le faire fondre, mettre une cuillère à soupe de crème fraiche épaisse et assaisonner en sel et poivre. Laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux.

Quand la chair de la courge est cuite, sortir votre plat du four et répartir les épinards au chèvre dans chaque demi courge, disposer dessus des lamelles de mozzarella et faire gratiner au four pendant environ 15 minutes.


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