Semaine 11

Édito

14-15-16 mars  Primevère

Bonjour à tous,

Cette fin de semaine à Lyon Chassieu / Eurexpo se tient le 28ème salon Primevère.
Il s'agit d'un salon-rencontre autour de l'alter-écologie. Auront lieu des centaines d'exposants et de conférences autour de l'écologie appliqué à l'alimentation, à l'habitat, aux déplacements, à l'éducation des enfants...
Les jardins de Cocagne de Rhône-Alpes seront présents au stand G308. Venez nous voir nombreux !
Si certains d'entre vous souhaitent se rendre à cette manifestation nous vous offrons un billet d'entrée, dans la limite des stocks disponibles.
Merci de passer aux horaires de bureau pour le retirer.

Thomas

Dans les paniers cette semaine

   
Image part pleine de légumes

Part pleine de légumes

800g d'épinard 3.60€
100g de mâche 1.20€
800g de céleri rave 2.24€
1 velouté de courgette 3.20€
1 salade 0.90€
Total: 11.14€

Part simple de légumes

600g de poireaux 1.80€
100g de mâche 1.20€
600g de céleri rave 1.68€
1 coulias 2.50€
Total: 7.18€
Image part simple de légumes




La recette de la semaine

 Lasagne de thon et épinards

    Feuille(s) de lasagne : 12 pièce(s)
    Pousse(s) d'épinard : 250 g
    Tomate(s) : 1 coulis
    Boite de thon : 1 pièce(s)
    Sauce Béchamel : 15 cl
    Gruyère râpé : 50 g
    Gros sel : 20 g

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre une grande quantité d'eau à bouillir.
Saler l'eau, Cuire les pâtes 3 min, les égoutter.
Plonger les épinards 1 min et les égoutter. Emietter le thon fumé à l'aide d'une fourchette.

Dans un plat allant au four, ranger les éléments dans l'ordre suivant :
Feuilles de lasagne / coulis de tomates / La moitié des épinards / Feuilles de lasagne / coulis tomates / Le reste des épinards / Le thon délicatement émietté / Le reste des feuilles de lasagne

Recouvrir avec la béchamel et parsemer de fromage. Enfourner 25 min à 180°C et servir bien chaud.


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