Semaine 34


Chers adhérents bonjour ,





Dans les paniers cette semaine    

Image part pleine de légumes


Part pleine de légumes

1.5 kg tomate 4.50€
800 g aubergine 2.80€
1 botte de carotte 1.80€
1 salade 1.20€
2 concombre 2.40€
500 g poivrons 2.00€
Total 14.70€



Part simple de légumes

1 kg tomate 3.00€
600 g aubergine 2.10€
1 botte de carotte 1.80€
1 salade 1.20€
1 concombre 1.20€
Total 9.30€

Image part simple de légumes

Image part pleine de fruits



1/2 part de fruits

1 kg Poire williams du Tremblay 3.17€
800 g Prune reine claude drôme 5.82€

Total 8.99€





Part pleine de de fruits

1 kg Poire williams du Tremblay 3.17€
800 g Prune reine claude drôme 5.82€
600 g Nectarine jaune c conversion 3.80€

Total 12.79€





Image part simple de fruits


La recette de la semaine


Riz aux carottes, courgettes et tomates


Ingrédients :
- 2 carottes
- 2 grosses courgettes
- 2 tomates
- 200 g de riz
- 5 cl de lait
- sel
- 1 pincée de sucre
- basilic prédécoupé, sauge (facultatif)

Préparation de la recette :

Coupez les carottes et les courgettes à la verticale de façon à avoir des ronds de carottes et des courgettes assez fines. Coupez les tomates en petits morceaux.
Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile d'olive puis ajoutez les carottes et un peu d'eau, sans recouvrir les carottes.
Quand les carottes se ramollissent légèrement, ajoutez les courgettes, le basilic, la sauge et le sel. Ajoutez un peu d'eau de façon à ce que les légumes ne brulent pas et se ramollissent plus vite.
Quand l'eau commence à bouillir, ajoutez un peu de lait sans baisser la plaque. Ajoutez deux bonnes pincées de sucre et saupoudrez de sel.
Quand les courgettes et les carottes sont cuites, ajoutez les tomates et mélangez souvent de façon à ce que le lait prenne un belle couleur.
A côte de cela faire cuire une bonne quantité de riz.
Une fois ce dernier cuit, égouttez-le et ajoutez-le dans la casserole. Bien mélangez et ajoutez un peu de sel. Le riz doit s'imprégner du bouillon.
A ce moment là, goutez et corrigez si nécessaire avec un peu de sel.

Semaine 33

Bonjour à tous et toutes !

Tomates, C'est maintenant !


Commander ou venir acheter une ou plusieurs cagettes  de 5 kg tomates à coulis...ou à déguster !


Tarif : 10€ la cagette (soit 2€ le kg)



Dans les paniers cette semaine    

Image part pleine de légumes


Part pleine de légumes

2 kg tomate 6.00€
2 concombre 3.00€
1 salade 1.20€
500 g aubergine 2.25€

Total 12.45€



Part simple de légumes

1.5 kg tomate 4.50€
1 concombre 1.50€
1 salade 1.20€
500 g oignons blancs 1.00€

Total 8.20€


Image part simple de légumes

Image part pleine de fruits



1/2 part de fruits













Part pleine de de fruits







Image part simple de fruits


La recette de la semaine

Salade de tomates et concombres sauce menthe

 Ingrédients :
- 1 grand concombre
- 3 tomates

Pour la sauce à la menthe :
- 200 g de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 bouquet de menthe ciselée
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Peler les concombres, les couper en 2 et ôter les graines.
Peler les tomates : inciser la peau en croix, les plonger quelques secondes dans l'eau bouillante puis les rafraîchir dans un bol d'eau glacée : la peau se décollera facilement.
Les épépiner.
Concasser les tomates et détailler le concombre en dés.
Hacher menthe et l'incorporer au mélange crème et jus de citron, du sel et du poivre.
Mélanger les légumes et assaisonner de crème à la menthe et servir très frais.

Semaine de non livraison

Pour 2016, les semaines de NON livraison sont les semaines 1/11/ 15/ 19/ 52

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