Semaine 8

Mercredi 21/02/2018

Chers adhérents,


Paroles et portraits de vos jardiniers

"Bonjour. Je m'appelle Sakly. J'ai commencé à travailler il y a trois mois et j'aime mon travail. Je suis bien ici et heureuse que vous appréciez le travail qu'on fait. Je suis à la recherche d'un stage pour pouvoir accéder à la formation d'aide à la personne qui est mon projet. Merci à vous pour votre adhésion."

"Bonjour. Je m'appelle François Sylla. Je suis arrivé en France depuis 2013 et j'ai commencé à travailler au jardin les Triandines depuis le 7/11/2016. Je suis là dans le cadre de l'insertion dans l'espoir de trouver un travail stable. Aux Triandines nous avons notre bien aimée Isabelle qui nous accompagne pour notre projet professionnel. Actuellement je suis les cours de français à GRETA Savoie pour la remise à niveau de la langue française, pour passer le test pour la formation d'agent de sécurité à Penthera."

Merci à vous, chers adhérents, pour votre soutien, vos retours, vos courriers et mails, qui nous permettent de nous réajuster quand nécessaire et de progresser ensemble.
Toute l'équipe vous souhaite une très belle semaine,

Pain : Engrain (mélange de froments et farine de petit épeautre)


Dans les paniers cette semaine    

Image part pleine de légumes

Part pleine de légumes

1 chicorée à 1.00 €
1 kg de chou de milan à 2.80 €
1 kg de pommes de terre à 2.20 €
0.700 kg de carottes à 1.96 €
1 chutney de tomates à 4.00 €
TOTAL : 11.96 €


Part simple de légumes

0.900 kg de chou de milan à 2.52 €
0.700 kg de pommes de terre à 1.54 €
1 chutney de tomates à 4.00 €
TOTAL : 8.06 €

Image part simple de légumes
Image part pleine de fruits


Part simple de fruits

1 kg de pommes du Tremblay à 2.85 €
0.800 kg de kiwis Rhône-Alpes à 3.54 €
1 kg d'oranges Navel Italie à 2.85 €
TOTAL : 9.24 €



Part pleine de fruits

1L de jus de poires du Tremblay à 3.80 €
1 kg de pommes du Tremblay à 2.85 €
0.800 kg de kiwis Rhône-Alpes à 3.54 €
1 kg d'oranges Navel Italie à 2.85 €
TOTAL : 13.04 €



Image part simple de fruits

La recette de la semaine

Poêlée de pommes de terre sautées et chou vert, source Papilles et Pupilles

Pour 4 personnes :
    700 g de pommes de terre
    1 petit chou vert (200g une fois nettoyé)
    200 g de lardons fumés
    1 oignon
    25 g de beurre

Préparez le chou. Ôtez le trognon, les premières feuilles abîmées et lavez-les feuilles restantes. Coupez-les en lanières et faites-les blanchir deux minutes dans de l'eau bouillante. Épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire 5 minutes à l’eau bouillante ou à la vapeur. Pelez et ciselez l’oignon.

Dans une sauteuse, faites revenir les lardons fumés pendant 5 minutes à feu assez vif puis ajoutez les dés d’oignon et laissez cuire 3 minutes de plus. Pendant ce temps coupez les pommes de terre en carrés grossiers.

Une fois les 3 minutes passées, ajoutez ces cubes de pommes de terre, 25 g de beurre, les lanières de chou vert et laissez cuire à feu assez vif pendant 10 minutes environ.
Et bon appétit !

Offre d'emploi

Offre d’emploi

Directeur d’Atelier-Chantier d’Insertion par le maraîchage

L’association Les Triandines est un ACI créé en 1996, adhérent depuis 2001 du Réseau Cocagne . Notre association bénéficie d’une notoriété importante sur le bassin chambérien et figure parmi les jardins les plus performants du Réseau Cocagne. Nous cherchons une personne compétente en agriculture biologique qui soit force de proposition et d’action pour construire l’avenir de la structure, dans un esprit d’entreprenariat social.

Structure

  • 3 ha de SAU dont 15 tunnels, agriculture biologique certifiée

  • 350 paniers hebdomadaires

  • 25 salariés en insertion

  • 2 encadrants techniques d'insertion,1 chargée d'accompagnement social et professionnel

  • 1 assistante administrative

Missions

Sous l'autorité du Conseil d'administration, le directeur devra :

  • monter et mettre en œuvre des projets, rechercher de nouveaux financements

  • diriger la structure pour remplir les objectifs économiques et sociaux

  • gérer les dossiers de financements de fonctionnement en relation avec les différents partenaires institutionnels

  • encadrer l'équipe de salariés permanents

  • superviser et être partie prenante dans la production de légumes

  • recruter les salariés en insertion

  • animer et accompagner la vie associative

Compétences

  • Expérience en production agricole maraîchère

  • Fort intérêt pour les questions d’insertion sociale

  • Connaissances de suivi de budget

  • S'exprimer aisément aussi bien à l'écrit qu'à l'oral

Profil

Goût du travail collectif, des relations sociales, ouverture sur l’innovation sociale et agricole

Conditions

CDI, statut cadre, rémunération selon convention collective, voiture de fonction possible, repas du midi pris en charge, panier hebdomadaire de légumes.

Prise de poste printemps 2018


Candidature et références à transmettre avant le 15 février 2018 par lettre postale ou électronique à Madame la Présidente

  • Les Triandines, route de saint Cassin, 73160 Cognin

  • nathalie.grynszpan@gmail.com

  • copie à : dir.lestriandines@orange.fr


AGENDAS 2018

https://i1.wp.com/potagers-du-garon.net/wp-content/uploads/2017/10/6_Couverture-Agenda-2018.jpg
"Cette édition 2018 de l’agenda fait le pari de la variété et de la simplicité : suite à un appel à contribution, ce sont les 4 000 jardiniers des entreprises solidaires Cocagne qui ont été invités à
proposer leurs recettes. L’auteure, Joyce Briand, a réalisé une sélection pour retenir les plus originales et les plus savoureuses. Elle les a ensuite testées, parfois améliorées et ajustées. Grâce à son savoir-faire culinaire, elle en a tiré le meilleur."

L'agenda est disponible dès à présent au tarif de 12€. Pour tout renseignement vous pouvez nous contacter par mail ou venir directement au jardin les mardis matin, les mercredis et vendredis entre 9h et 17h.

Lire la suite de AGENDAS 2018


Rapports de l'Assemblée Générale 2016

Vous trouverez ci-dessous les différents rapports présentés lors de l'Assemblée Générale du 10 juin 2017.
Vous trouverez également le rapport du commissaire aux comptes.

rapport-cac-les-triandines-2016-signe.pdf
assemblee-general2016.pdf

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