Semaine 16

Chers adhérents,


Nous vous rappelons les prochaines semaines de non-livraison : les semaines 19 et 23 soit les mercredis 9/05 et 06/06.


Nous vous informons que nous tiendrons un marché aux Triandines ce vendredi 20 avril, de 10h à 16h.

Vente de fruits (citrons, avocats, pomelos...), de légumes (épinards, radis, navets, carottes, céleri raves...) et de pains bio (du Fournil de la Combe verte).

L'occasion de faire le plein avant le week-end mais aussi de rencontrer les jardiniers qui récoltent vos légumes et confectionnent vos paniers chaque semaine.


Nous vous attendons nombreux!

Ce marché est réservé aux adhérents.


Pain : Cette semaine la meule, boule rustique et typée.


Nous vous souhaitons une très belle semaine ensoleillée,


Dans les paniers cette semaine    

Image part pleine de légumes


Part pleine de légumes

1 botte de radis à 1.50 €
0.170 kg de mâche à 2.04 €
2 laitues à 2.40 €
0.800 kg d'épinards à 4.00 €
0.800 kg de carottes à 2.24 €
0.800 kg de pommes de terre à 1.76 €
TOTAL : 13.94 €


Part simple de légumes

1 botte de radis à 1.50 €
0.140 kg de mâche à 1.68 €
1 laitue à 1.20 €
1 kg de carottes à 2.80 €
0.800 kg de navets à 2.00 €
TOTAL : 9.18 €

Image part simple de légumes

Image part pleine de fruits

Part simple de fruits

1 mangue à 1.74 €
4 avocats hass à 5.06 €
0.600 kg de pomelos à 2.37 €
TOTAL : 9.18 €



Part pleine de fruits

0.300 kg d'asperges blanches à 5.70 €
1 mangue à 1.74 €
3 avocats hass à 3.80 €
0.600 kg de pomelos à 2.19 €
TOTAL : 13.43 €





Image part simple de fruits



La recette de la semaine

Salade de radis au chèvre frais et à la ciboulette, source Beau à la louche

Pour un petit saladier (2 à 4 personnes)
1 botte de radis roses
100g de chèvre frais
10 cuillères à soupe de crème liquide ou yaourt
Sel & Poivre du moulin
Ciboulette fraiche finement ciselées en abondance

Équeuter les radis, les laver et les égoutter puis les détailler en rondelles. Réserver.
Dans un bol émietter le chèvre frais, ajouter crème ou yaourt et mélanger jusqu’à avoir une sauce homogène. Saler et poivrer. Ajouter la sauce, ainsi que la moitié de la ciboulette, aux radis. Bien mélanger et disposer dans le plat de service. Saupoudrer du reste de ciboulette. Servir frais.

Pesto de fanes de radis, source le cri de la courgette
60 g de fanes de radis
60 g de noisettes
50 g de parmesan
3 cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 gousse d'ail + sel

Placez dans le mixeur tous les ingrédients et mixez jusqu'à obtenir un pesto homogène. Réservez-le au frais. A utiliser dans des pâtes, tartiner sur des toasts, sur un fond de tarte...selon vos envies et vos idées

Offre d'emploi

Offre d’emploi

Directeur d’Atelier-Chantier d’Insertion par le maraîchage

L’association Les Triandines est un ACI créé en 1996, adhérent depuis 2001 du Réseau Cocagne . Notre association bénéficie d’une notoriété importante sur le bassin chambérien et figure parmi les jardins les plus performants du Réseau Cocagne. Nous cherchons une personne compétente en agriculture biologique qui soit force de proposition et d’action pour construire l’avenir de la structure, dans un esprit d’entreprenariat social.

Structure

  • 3 ha de SAU dont 15 tunnels, agriculture biologique certifiée

  • 350 paniers hebdomadaires

  • 25 salariés en insertion

  • 2 encadrants techniques d'insertion,1 chargée d'accompagnement social et professionnel

  • 1 assistante administrative

Missions

Sous l'autorité du Conseil d'administration, le directeur devra :

  • monter et mettre en œuvre des projets, rechercher de nouveaux financements

  • diriger la structure pour remplir les objectifs économiques et sociaux

  • gérer les dossiers de financements de fonctionnement en relation avec les différents partenaires institutionnels

  • encadrer l'équipe de salariés permanents

  • superviser et être partie prenante dans la production de légumes

  • recruter les salariés en insertion

  • animer et accompagner la vie associative

Compétences

  • Expérience en production agricole maraîchère

  • Fort intérêt pour les questions d’insertion sociale

  • Connaissances de suivi de budget

  • S'exprimer aisément aussi bien à l'écrit qu'à l'oral

Profil

Goût du travail collectif, des relations sociales, ouverture sur l’innovation sociale et agricole

Conditions

CDI, statut cadre, rémunération selon convention collective, voiture de fonction possible, repas du midi pris en charge, panier hebdomadaire de légumes.

Prise de poste printemps 2018


Candidature et références à transmettre avant le 15 février 2018 par lettre postale ou électronique à Madame la Présidente

  • Les Triandines, route de saint Cassin, 73160 Cognin

  • nathalie.grynszpan@gmail.com

  • copie à : dir.lestriandines@orange.fr


Rapports de l'Assemblée Générale 2016

Vous trouverez ci-dessous les différents rapports présentés lors de l'Assemblée Générale du 10 juin 2017.
Vous trouverez également le rapport du commissaire aux comptes.

rapport-cac-les-triandines-2016-signe.pdf
assemblee-general2016.pdf

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